SalmonChile takes legal action against NY Times

Kate Casey Alexei Barrionuevo, reporter for the New York Times, and Dr. Felipe Cabello, Immunology professor of the New York Medical College are on SalmonChile’s hit list as slanderers of the nation’s salmon industry. The New York Times article written by Barrionuevo with collaboration from Dr. Cabello claimed that Chile’s salmon industry uses prohibited substances such as hormones to increase the growth of the fish, and an unprecedented amount of antibiotics to combat the growing threat of the ISA. Apart from seeking to take legal action regarding the use of false claims against the industry, SalmonChile also plans to launch a publicity campaign in the U.S. to counter balance the negative affect of the U.S. media regarding the Chile’s salmon industry image. Barros fue enfático en manifestar que no es cierto que en Chile haya un mercado negro de antibióticos e irónicamente afirmó que "esperamos cortarle el cabello". Además, el dirigente descartó completamente el uso de hormonas en los procesos de la industria salmonicultora chilena. El equipo jurídico que está asesorando a la industria es Ovalle y Compañía, específicamente el abogado Javier Ovalle. Igualmente, Barros comentó que "estamos en conversaciones con abogados en Estados Unidos". Antecedentes Pero no era la primera vez que el profesor Cabello se refería al uso de antibióticos en los salmones. Recién el año pasado dictó una conferencia en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile, donde afirmó que el auge de la salmonicultura en Chile generó un importante aumento en la importación de antibióticos, utilizándose alrededor de 250 toneladas al año, para una producción de 480 mil toneladas de salmón, mientras que en países como Noruega, donde hay una producción similar, el uso de antibióticos no supera los 600 kilos anuales, explicó el académico miembro de la Academia de Ciencias de Chile, en esa oportunidad.